Metode Untuk Mengurangi Kalori Dalam Nasi Demi Diet Yang Sehat

Nasi putih adalah sumber utama karbohidrat bagi masyarakat Indonesia, tetapi kandungan kalori di dalamnya sering menjadi perhatian bagi mereka yang menjalani diet atau menderita diabetes. Menurut rilis pers dari Toshiba pada hari Selasa, terdapat beberapa metode yang lebih sehat untuk memasak nasi sehingga dapat mengurangi kandungan kalorinya hingga 60 persen. Secara alami, nasi mengandung pati yang mudah dicerna serta jenis karbohidrat khusus yang dikenal sebagai pati resisten. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa pati resisten memiliki peran penting dalam pengendalian berat badan. Semakin tinggi kadar pati resisten dalam makanan, semakin sedikit kalori yang diserap oleh tubuh. Dengan menggunakan teknik memasak tertentu, sebagian pati yang dapat dicerna dalam nasi dapat diubah menjadi pati resisten, sehingga kalori yang diserap oleh tubuh menjadi jauh lebih sedikit. Metode memasaknya cukup sederhana. Tambahkan satu sendok teh minyak kelapa ke dalam beras yang akan dimasak. Masukkan setengah cangkir beras putih tanpa fortifikasi, lalu masak selama sekitar 40 menit.

Gunakan penanak nasi yang dirancang khusus untuk mempertahankan kualitas nutrisi beras. Setelah proses memasak selesai, simpan nasi dalam kulkas selama 12 jam. Metode ini diklaim dapat meningkatkan kandungan pati resisten hingga 10 kali lipat dibandingkan nasi yang dimasak dengan cara biasa, serta mengurangi kalori sebanyak 10 hingga 15 persen. Untuk beberapa jenis beras, teknik ini bahkan dapat mengurangi kalori hingga 50 hingga 60 persen. Dengan cara ini, masyarakat dapat menikmati nasi yang lezat, bergizi, dan rendah kalori setiap hari. Penanak nasi digital Toshiba dengan kapasitas 1,8 liter menjadi pilihan ideal bagi keluarga modern yang mengutamakan kepraktisan dan kesehatan. Perangkat ini dilengkapi dengan Micro-Pressure Valve (tekanan 300 PA) untuk menjaga nutrisi beras selama proses memasak, serta panci yang memiliki 5 lapisan arang Binchotan Jepang (4 mm) yang tahan lama. Lapisan anti lengket memudahkan proses pembersihan, sementara timer 24 jam dan fitur penghangat selama 12 jam memastikan nasi tetap enak tanpa perlu dimasak ulang. Pengguna juga dapat memilih dari 10 preset menu untuk berbagai jenis nasi (putih, merah, sushi, ketan, dan lainnya) melalui panel LED yang mudah digunakan.

Tag: Diet Yang Sehat Karbohidrat Metode Untuk Mengurangi Kalori Toshiba